1. Ботаническое описание.
(default/АНИС - друг пекаря и гордость повара)

...енность листьев усиливается. Растение перекрестно-опыляемое, цветет в июне-июле. Белые или розовые мелкие цветки собраны в крупные сложные многолучевые зонтики, состоящие из 4-9 простых зонтиков. Плод...

2. Ботаническое описание.
(default/АРТИШОК - колючий деликатес)

...рзинкой", а его распустившиеся декоративные соцветия - до 20 см в диаметре. Трубчатые пурпурно-фиолетовые цветки в несколько рядов окружены черепитчатой оберткой из сизо-зеленых, утолщенных при основа...

3. Ботаническое описание.
(default/БАКЛАЖАН - неженка, каких мало)

Стебель у баклажана крупный, достигает 25-130 см в высоту, ветвящийся, с шипами, окраска стеблей зеленая с фиолетовыми полосами или темно-фиолетовая. Листья крупные, овально-яйцевидные, широко-лан

4. Биологические особенности.
(default/БАКЛАЖАН - неженка, каких мало)

...ле высадки рассады в открытый грунт, если температура опускается ниже 15°С, растения плохо приживаются, а цветки опадают. Баклажан предъявляет высокие требования к теплу в течение всей вегетации. И в ...

5. Агротехника.
(default/БАКЛАЖАН - неженка, каких мало)

...точки роста. Это ускоряет формирование 3-4 побегов. На растении оставляют 5-6 завязей, вновь образующиеся цветки обрывают. Этот прием ускоряет созревание оставленных на растении плодов. В открытый...

6. Ботаническое описание.
(default/Царственный БАЗИЛИК)

Базилик обыкновенный - однолетнее травянистое растение высотой 30-70 см. Стебель ветвистый, прямой, четырехгранный с черешковыми, заостренными, мелкозубчатыми блестящими листьями удлиненно-яйцевид

7. Ботаническое описание.
(default/Дамские пальчики - БАМИЯ)

Бамия (Hibiscus esculentus L.) - травянистое однолетнее растение семейства мальвовых высотой 30-40 см (карликовые сорта) и до 2,2 м (высокорослые формы). Бамия имеет толстый, слабоветвистый, со вр

8. Ботаническое описание.
(default/Сладкий картофель - БАТАТ)

... на длинных черешках. Форма и величина листьев у разных сортов неодинаковы. В пазухах листьев развиваются цветки (в кисти бывает 3-7 бутонов), которые образуют ложный зонтик. Цветет батат крупными неж...

9. Ботаническое описание.
(default/БОРАГО - лекарство от печали)

Бораго - сильно опушенное травянистое растение высотой 30-90 см. Боковые корни стержневые, многочисленные. Стебель шероховатый, ветвистый, опушенный, высотой 30-60 см. Нижние листья черешковые, эл

10. Использование в пищу.
(default/БОРАГО - лекарство от печали)

... трава пользуется в США и во многих европейских странах. В кулинарии применяют в основном свежие листья и цветки, реже - сушеные цветки. Как пряность их добавляют в салаты, винегреты, рубленое мясо, н...