1. Ботаническое описание.
(default/АНИС - друг пекаря и гордость повара)

Анис - травянистое однолетнее растение. Корень тонкий, веретенообразный. Стебель высотой до 60 см, прямой, округлый, бороздчатый, короткоопушенный. Листья очередные, нижние - цельные, длинночерешко

2. Ботаническое описание.
(default/АРТИШОК - колючий деликатес)

Артишок на юге - многолетнее колючее травянистое растение, похожее на чертополох, достигает 2мввысоту, имеет длинные стержневые корни. Крупные прикорневые листья цельные или перисто-рассеченные, ч

3. Ботаническое описание.
(default/БАКЛАЖАН - неженка, каких мало)

Стебель у баклажана крупный, достигает 25-130 см в высоту, ветвящийся, с шипами, окраска стеблей зеленая с фиолетовыми полосами или темно-фиолетовая. Листья крупные, овально-яйцевидные, широко-лан

4. Ботаническое описание.
(default/Царственный БАЗИЛИК)

Базилик обыкновенный - однолетнее травянистое растение высотой 30-70 см. Стебель ветвистый, прямой, четырехгранный с черешковыми, заостренными, мелкозубчатыми блестящими листьями удлиненно-яйцевид

5. Ботаническое описание.
(default/Дамские пальчики - БАМИЯ)

Бамия (Hibiscus esculentus L.) - травянистое однолетнее растение семейства мальвовых высотой 30-40 см (карликовые сорта) и до 2,2 м (высокорослые формы). Бамия имеет толстый, слабоветвистый, со вр

6. Ботаническое описание.
(default/Сладкий картофель - БАТАТ)

Главное отличие батата от других родственных растений - способность образовывать "клубни" (клубневидно утолщенные боковые корни), достигающие в длину 30 см и массы до 7 кг. Стебли у батата длинные

7. Ботаническое описание.
(default/БОРАГО - лекарство от печали)

Бораго - сильно опушенное травянистое растение высотой 30-90 см. Боковые корни стержневые, многочисленные. Стебель шероховатый, ветвистый, опушенный, высотой 30-60 см. Нижние листья черешковые, эл

8. Ботаническое описание.
(default/ЩЕДРА БРЮКВА)

Брюква (Brassica napus L.) - двулетнее перекрестноопыляющееся растение. В год посева формирует розетку листьев и крупный корень (корнеплод), а на 2-й год - разветвленный цветоносный стебель. Листь

9. Ботаническое описание.
(default/ГОРОХ)

Горох - однолетнее травянистое растение с тонким полегающим стеблем, простым или ветвящимся. Корневая система стержневого типа, хорошо разветвленная и глубоко проникающая в почву. Листья парнопери

10. Ботаническое описание.
(default/Горчица салатная)

Горчица сизая (Brassica junctae Czern.) - однолетнее травянистое растение. Корень стержневой, глубоко проникающий в почву. Стебель высотой 0,6- 1,5 м, разветвленный, сизый от воскового налета. Ниж