Ботаническое описание.

Редька (Raphanus sativus L.) - двулетнее, перекрестноопыляющееся растение семейства Капустные. В первый год жизни формирует розетку листьев и корнеплод, на капустных - семена. Листья крупные, чрезвычайно разнообразные по размеру, форме, числу и величине лопастей, наличию или отсутствию волосков. К концу вегетации в розетке бывает 6-12 листьев, они достигают 30-60 см в длину. Корнеплод мясистый, с сочной белой мякотью, округлой, конической, плоскоокруглой или цилиндрической формы, массой 200-500 г. В зависимости от сорта поверхность корнеплода бывает белая, розовая, фиолетовая, желтая, серая, пестрая и черная. Цветочный стебель разветвленный, высотой до 1 м. Соцветие - кисть. Цветки крупные, белые, розовые или фиолетовые. Цветение продолжается 35-40 дней. Плод - нераскрывающийся стручок. Семена крупные, светло-коричневые, округло-овальные, сохраняют всхожесть 4-5 лет.

Рекомендуем прочитать

 
Биологические особенности. »