Агротехника и размножение. |
Многоярусный лук, как и лук-батун, можно возделывать в однолетней и многолетней культуре. Размножается он только вегетативным путем - воздушными и прикорневыми луковицами. Воздушные луковицы созревают в III декаде июля - I декаде августа. После уборки их сортируют по фракциям - крупные, средние и мелкие. При многолетнем способе выращивания для размножения используют воздушные луковицы крупной фракции, которые сажают по схеме 35-70 х 10-30 см. Схема посадки при выращивании в однолетней культуре - 30-35 х 10-15 см. Глубина заделки бульбочек 2-3 см. Сажают в три срока: сразу же после уборки (конец августа - сентябрь), под зиму (конец октября - начало ноября) и ранней весной. При подзимнем сроке посадки существует опасность того, что луковицы не успеют укорениться до наступления морозов, поэтому грядки нужно накрыть спанбондом или любым мульчирующим материалом. Агротехника такая же, как для батуна. Лук хорошо отзывается на органические и минеральные удобрения. Лучше всего его подкармливать органическими удобрениями: разбросать их по поверхности почвы, затем заделать в почву и полить. В засушливую погоду растения поливают 1 -2 раза в неделю.
При возделывании лука в многолетней культуре уборку листьев за период вегетации проводят не более двух раз (частая срезка ослабляет подземную луковицу) либо выборочно, срезая за один раз у одного растения по 1-2 пера). Первый сбор пера проводят через 20-25 дней после отрастания листьев, второй - через 25-30 дней после первого. Листья срезают на 2-3 см выше шейки луковицы. При однолетнем способе выращивания растения выдергивают целиком, когда они достигнут 20-25 см в высоту.
К третьему году жизни растений посадки загущаются за счет образования прикорневых луковиц. Чтобы увеличить площадь питания растений, их прореживают, выкапывая через одно. Это делают весной (март-апрель) или осенью (август-сентябрь). Выкопанные луковицы используют в пищу и как посадочный материал для закладки новых плантаций или выгонки зеленого пера в открытом и защищенном грунте.
Для выгонки можно использовать и бульбочки. Они, в отличие от севка и выборка лука репчатого, не имеют периода покоя (некоторые бульбочки прорастают еще на стрелке) и при посадке в почву сразу трогаются в рост. Если посадить 5-8 кг/м2 бульбочек, то через месяц, даже в декабре, можно получить 10- 16 кг зеленого лука.
В Украине чаще всего встречается сорт многоярусного лука - Одесский зимний 12. Растения невысокие 35-45 см, прикорневая луковица обособлена, средней плотности, округло-овальной формы. Окраска наружных чешуи красно-фиолетовая. Луковицы сочные, острого вкуса, 2-5-зачатковые, длиной 1,8- 4,5 см и 1,8-3,4 см в диаметре, массой 10-55 г. Листья длиной 26-42 см, светло-зеленой окраски со слабым восковым налетом, растут почти вертикально вверх, устойчивы к полеганию. Особенностью сорта является и то, что уже в первый год жизни у 40-50% растений формируются цветочные стрелки с воздушными луковицами, а начиная со второго и в последующие годы они образуются у всех растений.
Рекомендуем прочитать |
